鸽子汤的营养价值(鸽子汤的功效)

鸽子汤的营养价值

鸽子汤是将鸽肉与其他一些中草药材同炖，一来不仅拥有了鸽肉的美味营养，而且同时还有了中草药材的有效成分，可谓集大补之大成。

鸽肉的营养元素丰富，有非常好的胆素、软骨素等成分，有利于人体调节胆固醇含量，防止动脉硬化，还有改善肌肤细胞活力，增加皮肤弹性，养颜美容、使皮肤洁白细嫩的功效。

鸽子汤中含有较多的精氨酸和支链氨基酸等，消化吸收率在95%以上，这些营养元素具有加快身体创伤愈合、促进体内蛋白质合成的功效，还能改善血液循环和新陈代谢，特别适合产后滋补、大病疗养之用。

鸽子汤还含有丰富的泛酸，这是一种针对脱发、促进生发有很好**的元素。

鸽子汤的功效

鸽子汤对产后滋补、体虚闭经、少经、记忆力衰退等都有很大的改善效果，中医学中认为鸽子汤易于消化，不会对人体产生负担，因而特别适合老人小孩食用。

鸽子汤能够增强人体记忆力和免疫能力，对**记忆力衰退和小孩子加强记忆力有很好的**。

鸽子汤有祛风**、滋阴**的功效，男女都很适合喝，有很好的益气补血、延年益寿的作用，鸽肉温补不热气，四季皆宜。